暮らしと安心 高齢者のたんぱく質不足に注意|60代から筋肉を守る食事とプロテイン活用法を紹介します。
高齢者に起こりやすいたんぱく質不足と筋肉量低下について医学的に解説。サルコペニアやフレイルとの関係、肉・魚・卵・大豆製品などの食事、プロテインを補助的に利用する場合のポイントを紹介します。
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