歳を重ねると、「食べたいのに食べられない」という悩みに直面することがあります。私自身も、歯が弱くなり、入れ歯がどうしても合わず、食事のたびに不安やつらさを感じる日々を過ごしてきました。
以前は大好きだった漬物（自分でも作っています）やおせんべいも、まして肉さえも硬さが気になり避けるようになってしまいました。 家族と一緒に食卓を囲んでいても、自分だけ柔らかいものばかり食べていると、なんとなく寂しさや孤独感が増してしまうのです。
食べられるものが減ると、栄養が偏る不安
硬いものを避けるうちに、肉や野菜などしっかり噛まないと食べられない食品を口にしなくなりました。すると、自然と炭水化物中心の食事になり、体力が落ちてきたように感じます。
「これでは栄養が足りないのではないか？」と不安になる一方で、噛むのがつらいので仕方なく柔らかいものを選んでしまうのです。
少し工夫で食事が楽になる方法
同じような悩みを抱えている方に、私が実践している工夫をいくつかご紹介します。
- やわらかく煮込む
根菜や肉も、じっくり煮込むと口当たりがよくなり、噛まずに飲み込めます。 - ひと口サイズに切る
小さく切るだけでも噛みやすくなり、安心して食べられます。一口サイズなのはスーパーでも良く見かけます。 - 市販のやわらか食を活用する
スーパーや通販には「やわらか食」「介護食」といった商品が豊富にあります。無理せず頼ることで、栄養の偏りを防げます。 - 歯科や入れ歯相談を受ける
入れ歯が合わないのを我慢せず、歯科に相談することで改善することもあります。 (私は歯医者が怖くてたまりませんでした。）
食事を楽しむ気持ちを忘れないために
噛む力が弱くなることは、誰にでも起こりうる自然な変化です。でも、「食べる楽しみ」を失うことは、心の健康にも大きな影響を与えます。
私も「硬いものが食べられない自分」を受け入れるのに時間がかかりましたが、工夫次第で食事はまだまだ楽しめると感じています。
同じ悩みを抱える方へ——。
「食べることを諦めないでください」。柔らかい料理や工夫されたレシピで、栄養も心の満足も取り戻すことができます。
年齢を重ねると、硬いものが食べにくくなったり、栄養の偏りが気になったりします。私の母も「食べたいけど噛みにくい」とよく口にしていました。そんなときに役立ったのが、やわらかく調理された介護食シリーズです。
特に「キューピー やさしい献立」のセットは、かまなくても食べやすく、味付けも優しいので「食べる楽しみ」を取り戻すきっかけになりました。また、「かまずに飲みこむだけ」の介護食は、さらに負担が少なく、体調が優れない日でも安心して食べられるのが魅力です。
毎日の食事に悩むことなく、手軽に準備できるのも大きなメリット。調理不要で袋を開けるだけだから、ご本人はもちろん、ご家族のサポートもぐんと楽になります。
「食べる喜び」を守りながら、栄養もしっかり摂れる。そんな安心を日常に取り入れてみませんか？
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